在日常生活中我们服用药品时往往离不开它的一个重要伙伴——水。可能大家平时服药时听过不能用可乐或橙汁，但冷水服药致癌的说法你可能还是第一次见。那么，这到底是事实还是谣言呢？
一、冷水服药真的会致癌吗？
事实上，冷水在进入人体后，会在消化道，尤其是胃内被逐渐加热，最终达到与人体相同的温度，并维持在36℃到37℃之间。因此，冷水服药并不会对药物效力产生影响，也不会对身体健康产生危害，更不会致癌。
其实，在其他国家，以欧美地区的人为例，喝冷水反而是更多人的习惯。如果“喝冷水服药致癌”的这一说法属实，那欧美地区的患癌率应该比我国高出数倍，但数据证明，事实并非如此。
对于多数药物而言，服药时喝水主要起到三个作用：润滑食道利于药物吞服、溶解药物利于吸收、避免药物在胃肠道内局部浓度过大。
那么，服药的“水温”究竟有什么讲究呢？
二、服药时，什么温度的水最适宜？
多数普通药物需用温开水送服，一些较为特殊的药物如口服活疫苗、抗生素类、酶类、维生素类则需要用凉开水送服。尤其是一些酶类药物，如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，遇热后会凝固变性。《中华人民共和国药典临床用药须知》指出：“胃蛋白酶遇热不稳定，70摄氏度以上即失效。”
同时，很多朋友还会习惯用矿泉水服药，但是其中存在一些矿物质和金属离子，例如钙，对有些药物也会有影响。说明书上注明，四环素类抗生素、阿仑膦酸钠等药物严禁与钙制剂一起服用，所以尽量不要用矿泉水送服。
三、冷水不致癌，但的确有种水容易诱发癌症！
曾经，国际癌症研究机构将喝热饮料超过65℃列为可能对人类致癌的因素。国际癌症研究机构在一份新闻公报中说，来自十个国家的23位专家根据现有流行病学研究报告对高温热饮的致癌风险进行了评估，认为有证据表明人类患食道癌与饮用温度在65摄氏度以上、“非常烫”的热饮之间具有一种“正相关”的关系。
食道癌的发病率在全球范围内呈上升趋势，中国就是世界食道癌发生率最高的国家之一。这其实与我国居民的饮食习惯有关，想必大家在日常生活中也能发现，我国国人对热茶、热食如火锅等有非同寻常的偏好。但过烫饮食有可能对食管造成损伤，破坏黏膜，长期以往会产生癌变，非常危险。
当今社会，人人谈癌色变，随之产生的是许多危言耸听的谣言，其实，对癌症的保持敬畏是好的，注重养成健康的生活习惯，但也不需要过度恐慌，多学习相关科学知识，学会辨别谣言，只有这样才不会被谣言所裹挟。
