现在的市场各种各样维生素琳琅满目，价格各异，很多市民认为价格高的维生素就是好的，但其实不是这样的，维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素C又叫抗坏血酸，是体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。维生素C缺乏导致的坏血病是最早被发现的维生素缺乏病之一
维生素Ｃ具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。
“主要用于维生素C缺乏病的防治，多种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助治疗；也可用于治疗慢性铁中*、特发性高铁血红蛋白血症；还可用于维生素C的补充：①发热、创伤、烧伤、感染。②胃肠道疾病（如长期腹泻）、手术后（如胃或回肠切除术后）、结核病、癌症、溃疡病、甲状腺功能亢进及接受慢性血液透析的患者等。③使用巴比妥类、四环素类、水杨酸类药物的患者，或以维生素C作为泌尿系统酸化药时。④用于严格控制或选择饮食、接受肠道外营养、营养不良所致体重骤降者。⑤孕妇及哺乳期妇女。
另外，食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能和
维生素C在碱性中易被氧化，维生素B2具有生物碱作用，两者合用时B2可加速VC的氧化而失效。维生素C还原性可使B2效能减低；维生素C与钙片合用时，易发生泌尿系统结石，维生素C与阿司匹林合用时，后者加速维生素C在体内的排泄而影响维生素C的药效。
维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
其实大家如果没有特殊情况（比如患上了感冒，比如最近流感流行，比如最近没有办法吃蔬菜和水果），那么大家完全没有必要去通过吃药的方法补充维生素，只要我们每天多吃一点蔬菜和水果，那么我们体内的维生素C就完全足够了！