小苏打是一种碱性的物质，它可能或多或少会有一些清洁的作用。
但是让牙齿变得不白的原因有很多，可能是牙齿本身颜色的改变，比如说四环素牙就是牙齿本身颜色的改变，或者说氟斑牙也是牙齿本身颜色的改变。如果是四环素牙或氟斑牙就可以采用遮盖的方法，在牙齿上面贴一层树脂让牙齿变白；另外也可以戴牙冠让牙齿变白。
当然也可以采用脱矿的方法来改变牙釉质的透色率以此解决牙色的问题。
还有一种牙齿颜色的问题是因为后天沉积物沉积的结果，比如说吸烟有烟斑、喝茶有茶斑。
这种后天堆积的牙齿变色可以通过洁治来使牙齿变回它本身的颜色。
小苏打美白牙齿的作用是非常有限的。抛开美白来说，小苏打还有另一种作用，因为它是有碱性的物质，碱性的物质可以抑制白色念珠菌的感染。如果你是个使用活动义齿修复的患者，建议你每天晚上睡觉之前把假牙牙托取下来放在小苏打水泡一会，这样可以抑制白色念珠菌的感染。
用小苏打刷牙来达到牙齿美白这个效果是不肯定的、是不确切的。