孕育下一代,是每个家庭最重要的事情,孕期中的孕妈们为了宝宝可以健康成长,尤其重视自身健康和营养的补充。那么孕期中孕妈在吃东西这方面有哪些注意,防止“患”从口入呢?
有害的微生物
李斯特菌属于革兰氏阳性菌,食物为主要传播媒介。
危害:易通过胎盘屏障,造成死胎、造成、流产或者新生儿感染。
容易出现的载体:没有经过高温灭菌或者巴氏消毒的牛奶,放凉过的肉类熟食,生豆芽,软奶酪,烟熏海鲜。
弓形虫是细胞内寄生虫,食物作为主要传染媒介。
危害:经胎盘传染胎儿。
孕早中期感染造成死胎、流产或胎儿畸形;孕晚期感染可在胎儿出生后造成视力及精神障碍。
容易出现的载体:生冷食品、肉类、鱼类、被污染的蔬菜,猫咪的粪便。
肉毒杆菌同样是革兰氏阳性菌,严格厌氧。
危害:孕期感染后,可通过胎盘传染胎儿或者因为喂养不当造成婴儿感染
麻痹伸进,可造成孕妇及胎儿死亡
容易出现的载体:蜂蜜,肉制品罐头、腊肉、香肠。
食品中的有害物质
香烟致病成分:尼古丁。
危害:流产、死胎、胎儿畸形,中枢神经异常。
来源:孕妈吸烟,二手烟。
咖啡因
危害:过量食用可致胎儿畸形。
来源:咖啡,浓茶,含咖啡因的饮料,巧克力。
酒精
危害:胎儿乙醇综合征,发育迟缓,流产。
来源:孕妈嗜酒、食用含酒精食品。
亚硝酸盐
危害:通过胎盘屏障致胎儿畸形,造成婴儿高铁血红蛋白症。
来源:不新鲜的蔬果。腌制食品,泡菜等。
重金属铅、汞污染
危害:具有神经毒性,影响胎儿智力发育,生长迟缓,致畸致残。
来源:油炸食品,如油条、薯条、糖油栗子,皮蛋。部分深海鱼类也有蓄积。
可能对胎儿不利的药物
抗生素类药物。怀孕时不可使用。这些药物包括氯霉素、四环素、链霉素、卡那霉素,以及抗结核病的药物异烟肼、利福平等。其中尤以四环素最为多见,可导致胎儿手指畸形、骨骼异常、白内障,也可引起死胎。妊娠后期使用磺胺素药物,可影响胎儿肝脏的正常发育,造成胎儿畸形。
退热止痛药。例如阿司匹林、APC等。孕妇服用后很可能造成胎儿畸形,有的导致新生儿头部血肿等出血倾向。
抗疟疾用药。如奎宁、阿的平等,可导致胎儿发生先天性耳聋、血小板减少等病症。
维生素类药物。很多人把维生素当成“安全药”、“营养药”给孕妇大量服用。但维生素过量也能致畸往往被人们所忽视。维生素A可破坏胎儿软肌细胞,而导致骨骼畸形,指趾畸形,腭裂,眼、脑畸形。维生素D可使胎儿血钙增高,易引起胎儿智力发育低下。
此外,能引起胎儿畸形的药物还有抗甲状腺类药物、抗癫痫类药物、抗肿瘤类药物等。
怀孕期间饮食选择要注意,要做到不吃生肉,生鸡蛋,蜂蜜及未经正规消毒杀菌的奶和奶制品。不喝酒,不饮用生水,避免浓茶咖啡,运动饮料和巧克力。尽量不吃剩菜剩饭。避免食用有重金属蓄积的海鲜和保健品。
孕妈生病了一定不要自作主张吃药,一定要到正规的医疗机构就诊,听从专业医生的指导。