本文经
国内首份抗生素污染清单操刀者为中科院广州地化所应光国课题组。应光国博士是国内抗生素研究领*人物，从年开始研究抗生素污染问题，足迹遍布中国58条主要河流，以及广东、广西、湖南、河北等省主要养殖场。
调研团队在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示，养殖业使用了不同的抗生素：
猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克。
“这些兽药经常打得多到我们自己都怕！”肇庆市莲花镇大步村生猪养殖户老廖说。
老廖的猪场有多头猪，养了几十年猪，“打药”对老廖来说稀松平常。猪现在主要的病有几十种，打针、灌药效果越来越差，用药越来越猛。一旦猪出现咳嗽、瘦弱，就必须不断打药，一直打到让猪吃食。“光是用药，养猪都养不起了，猪药太贵了。一头猪从小养到斤的7个月里，养殖成本中，饲料费用元，药费就要多元。千把头猪的规模养殖，一年用抗生素等各种兽药花费就达50万元。
在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。
奶牛场也在使用抗生素。“我们去了广西的、广东大型养牛厂，奶牛也在用抗生素，因为挤奶时间长会发炎。”
走地鸡同样不安全。“我开始以为走地鸡不用药，最后发现也用。”应光国看到云浮、清远、江门等地养殖户为了让鸡长得快、防鸡瘟，大量使用抗生素。
养鱼业同样没能幸免。鱼塘底泥中检出了7种抗生素，最高浓度为微克/千克，平均浓度为微克/千克。
来源：齐鲁晚报（已授权）
以后大家都自己在家种菜养猪吧……
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