背景介绍
强力霉素作为一种半合成的四环素类抗生素，与四环素、金霉素、土霉素等天然四环素类抗生素相比具有更强的抗菌性、更高的生物利用度、以及更长的半衰期，被广泛用作畜牧业的饲料添加剂以促进动物生长。然而，强力霉素在饲料中的过量添加会使其在肉、蛋、奶等动物性食品中产生残留，进而对人体健康造成危害，需要发展有效的工具以检测动物性食品中的强力霉素残留。近年来，荧光探针作为一种强大的分析工具，因其简便、快速、成本低以及可视化等优势被广泛用于动物性食品中强力霉素残留的检测。然而，由于四环素类抗生素的结构具有相似性，已报道的荧光探针通常对所有的四环素类抗生素均产生响应，亟需发展高选择性的荧光探针以区分强力霉素与其它四环素类抗生素。近期，海南大学潘勤鹤教授课题组报道了一种基于牛血清白蛋白的荧光探针，实现了强力霉素与其它四环素类抗生素的选择性区分，相关成果以“Ahighlyselectiveratiometricfluorescentprobefordoxycyclinebasedonthesensitizationeffectofbovineserumalbumin”为题发表在国际化学权威杂志JournalofHazardousMaterials上（DOI:10./j.jhazmat..）。论文的第一作者为海南大学硕士研究生丁露，通讯作者为海南大学李慧慧博士、杨玮婷教授和潘勤鹤教授。
研究的主要内容介绍
该研究利用牛血清白蛋白（BSA）对强力霉素的选择性荧光敏化作用，设计牛血清白蛋白修饰的金纳米簇（BSA-AuNCs）作为比率荧光探针，实现了强力霉素与其它四环素类抗生素的区分。加入强力霉素后，BSA-AuNCs的红色荧光基本保持不变，而强力霉素在BSA的敏化下显示绿色荧光，由此实现了强力霉素的比率荧光检测。在各种四环素类抗生素中，BSA对强力霉素的荧光敏化作用最强，这使得BSA-AuNCs具有优异的选择性，对强力霉素的响应显著高于其它四环素类抗生素，从而实现了强力霉素与其它四环素类抗生素的区分。此外，BSA-AuNCs具有合成简单、响应快速（1min）、检出限低（36nM）等特点，被用于检测动物性食品中的强力霉素残留，进一步被制备成试纸。BSA-AuNCs选择性检测强力霉素的示意图
（来源：J..Hazard.Mater.）
小结
由于四环素类抗生素具有结构相似性，已报道的荧光探针通常无法区分强力霉素与其它四环素类抗生素，其选择性有待提高。该研究利用牛血清白蛋白对强力霉素的选择性荧光敏化作用，设计的荧光探针可区分强力霉素与其它四环素类抗生素，为开发高选择性的强力霉素荧光探针提供了一种有效策略。本公司为了服务科研工作者，特推出科研测试及科研绘图服务有需要的可以联系我们哦！
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