*豆是日常生活中，常吃的豆类食物，尤其是对于爱喝豆浆的人，*豆几乎是必备之选。关于*豆有很多传言，比如患痛风的人，患乳腺癌的人都不能喝*豆豆浆。
有些人认为，*豆豆浆中，含有可以促进人体激素上升的成分。如果你是这样想的，那么你就误会*豆了，*豆中雌激素是植物雌激素，对人体不会有作用，还能起到双向调节效果，不管你是患有什么样的疾病，适当喝豆浆都是没有任何问题的。
*豆、黑豆，哪种豆对身体更好？多数人不太清楚，早知早受益有些人说男性如果经常喝豆浆就会变“娘”，或者出现性早熟情况。这是没有任何科学依据的，对于这点大家一定不要相信谣言，如果你对豆浆不会过敏，喝豆浆不会存在任何问题，那么既然喝豆浆没问题，究竟是*豆营养价值高，还是黑豆更有利于健康呢？
除了*豆等一系列美食，能够与*豆媲美的就是黑斗，比如黑豆豆浆，黑豆腐，醋泡黑豆等是很多人爱吃的养生食材，如果从营养价值上分析*豆和黑豆中的功能营养物质这里所指的是蛋白质，脂肪，碳水化合物的成分都是差不多的。
豆类都属于低脂肪高蛋白并且高膳食纤维食物，只不过是*豆中的膳食纤维含量要更高，每克*豆中含有不可溶性膳食纤维是15.5克，每克黑豆中还有10.2克不可溶性膳食纤维。
黑豆似乎更占优势，并且黑豆中含有矿物质，比如镁，锌，硒，铜，锰等营养物质，剩下的都是差不多的。
*豆中最大优势是植物雌激素成分比较多，对于女性而言更适合用*豆煮粥，尤其是在更年期或者月经期间，心情不好，可以适当喝*豆豆浆，能够帮助维持体内雌激素水平稳定。
黑豆中的黑色多是因为含有花青素含量比较高，引起抗氧化能力较强，对于中老年人患有心血管疾病人群更有益处，所以，适当喝黑豆，豆浆对人体养生价值更高。
不管是喝黑豆浆还是喝*豆浆，都是有一定养生价值的，希望大家一定要理性看待关于喝豆浆的禁忌，大家更要重视：
1、豆浆必须煮熟才能喝
未煮熟的豆浆中会残留皂素，易蛋白酶抑制物等有害物质，饮用之后很可能会造成恶心呕吐，甚至出现腹痛腹泻情况，所以，豆浆一定要煮熟煮透。
2、豆浆不宜多饮
每天ml左右为宜，喝太多可能会引起腹胀、消化不良等症状，如果饮用过多反而会增加各个器官负担，不利于健康，希望您能理性看待。
3、豆浆不宜与药同食
豆浆含有较多营养成分，但是如果和药物一同服用就会发生化学反应，不利于健康，尤其是四环素、红霉素等抗生素药物，不可一同食用。
4、肠胃有问题的人不宜食用
豆浆在酶的作用下容易产生气体，对于肠胃不好，畏寒嗳气，容易腹泻的人更不宜过多食用，否则，很可能会加重身体不适，甚至引发身体病变。
5、尿酸高的人不宜食用
豆浆由大豆制成，大豆中嘌呤成分比较高，对于尿酸高以及痛风的人群不建议过量饮用豆浆，否则会让疼痛感加剧，希望您能管住嘴。
6、不能装在保温瓶里面
有些人工作繁忙，会把豆浆直接放在保温瓶中带到公司，但是，豆浆里面含有的特殊成分，会去掉保温瓶里面的水垢，正好为细菌滋生提供良好的生活环境，大约需要4个小时的时间就让豆浆变质。
7、不能加红糖
女性喝豆浆时会放入适量红糖，认为这样可以暖胃，但是，红糖里面含有很多有机酸会和豆浆里的蛋白酶相结合，从而让豆浆变性并且沉淀，不容易被人体消化和吸收，如果因为豆浆平淡无味，放入白糖或者红糖，会影响健康，希望还是以原味豆浆为主。
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