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1.解酒保健。对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用。
2.抗肿瘤。经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
3.补水保湿。红提中所含的营养素非常丰富,其中维生素B,以及多种矿物质的含量极其丰富,这能在身体中起到锁住水分的功效。 4.补气养血。红提具有补气、养血、强心的功效,心脏健康,补气血充足,是皮肤红润的关键。所以,红提具有养颜、美白、红润肌肤的作用。
5.排*养颜。红提中含有天然的聚合苯酚,此物质能很好地与病*或者细菌中的蛋白质化合,进而使细菌或者病*失去传染疾病的能力,能很好地保护肝脏。来一杯奶香红提蜜汁,是最好不过的养颜圣品。
二、红提的营养价值
红提含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,克牛肉,克鱼,克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量。
三、吃提子的注意事项
一般人均可食用。
1.肠胃虚弱者不宜多食。
2.糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
3.葡萄含糖量高,不宜多吃,易引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖。
此外,吃提子时最好剥皮。不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。
四、红提怎么洗
用面粉洗,取其吸附性:把一小把面粉撒在一小盆水里,用水搅拌均匀即可。把提子、葡萄之类的放进去,用手搓洗,然后用清水冲洗便可干净。
五、如何挑选红提
1.红提的外表。首先要挑选外皮整洁,没有疤痕,裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑,整洁的为主。如果外皮有小裂口的,不建议大家挑选。
2.红提的颜色。红提的颜色和它的名字很符合,一般为红色,还有的是深红色。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的,如果感觉不合口,或者太甜的话,可以试试红色的。
3.红提的大小。红提比葡萄要大一些,大家在挑选的时候,主要以大的为主。大的红提,水分比较的充足,而且较甜。
4.红提的新鲜程度。新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提,拿起来会因为不紧而往下掉粒。
5.红提的硬度。红提的一个特点就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友,可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的,那就不用挑太硬的了,稍硬的就会很好吃。
6.红提表面的霜。一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆,很甜。在清洗的时候要注意多洗洗,把霜都彻底的清洗干净。
六、如何保存红提
红提本身存放时间较长,即使在通常的情况下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鲜亮的话,一般的做法是放置在保鲜袋中,并在保鲜袋上戳出几个小孔,并置于冰箱内。同时,最好在冰箱内放置一个柠檬,这样就可以保持更长的时间。七、红提的食用禁忌我们对红提的营养价值与食用功效有了一定的了解,常食红提的好处是比较多,但是大家在吃的时候也要注意红提的食用禁忌哦。1、糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者应少食。2、切记不要与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。3、正在服用人参者应忌食红提。4、吃红提后不能立刻喝水,不然容易引发腹泻。
固本延龄健康之道
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