书本上见识过不少微生物
食院er们有没有
在生活中见到微生物的“身影”呢
小食今天就带大家
来看看生活中的微生物
食品食用菌要说食品中的微生物，我们最常见的莫过于食用菌了。食用菌俗称“蘑菇”，常见的有平菇、木耳、猴头菇、香菇、金针菇等。食用菌肉质肥厚，味道鲜美，富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，为人们所喜爱。
不过需要注意的是，很多色彩鲜艳美丽的蘑菇可是剧*的哦，在他们美丽的外表下面却是致命的诱惑，千万不要被迷惑了哦。
藻类无论在江河湖沼，还是陆地海洋，到处都有藻类的踪迹。海洋中的藻类大部分能供人类食用，与生活有不解之缘。居住在海滨的人都习惯采集海藻，它味道独特，深受人们的喜爱。紫菜、海带、发菜、等藻类植物深受大众们喜爱，其中发菜是蓝藻门、念珠藻目门的植物，属于微生物类，又因其名字谐音“发财”，许多人更是对其喜爱有加。
发酵食品发酵食品是人类对微生物代谢产物的利用所产生的食品，其种类繁多，口味丰富，如使用酿酒酵母酿造各类美酒，利用酵母生产食醋等调味料，由毛霉发酵得来的风味腐乳，添加了乳酸菌得到美味的各种酸奶，经过发酵的蓬松的馒头和面包······利用微生物这一特性，我们居然得到了这么多美食！
医学抗生素利用微生物生产药物，可以提供过去常规方法不能生产的药品或制剂；替代生产成本昂贵的药品生产技术。现在发现的抗生素绝大多数是由微生物产生的，例如青霉素。青霉素的发现和应用极大地推动了医学的发展，随后链霉素、氯霉素、金霉素、土霉素、四环素、红霉素等抗生素不断被发现并广泛应用于临床，使得绝大多数的细菌性疾病得到了有效的控制。
疫苗除此之外，微生物还提供安全性能好、免疫能力强的新一代疫苗，例如治疗性肝炎病*疫苗、新冠疫苗等。
农业有机肥料有机肥料是利用农业生产和生活废弃的有机物料，通过微生物发酵积制而成的含有大量有机质和多种营养元素的肥料。有机肥料本身具有的改土、培肥、增产和改善品质等作用进一步提高。
生物固氮利用固氮微生物进行生物固氮，既能减少生产投入，又能避免环境污染，且能提高作物产量。如大豆根瘤菌。
生物防治微生物防治指病原微生物通过侵染、释放*素和酶等方式来控制害虫，是生物防治的重要部分，应用真菌、细菌、病*和能分泌抗生物质的抗生菌，如应用白僵菌防治马尾松毛虫（真菌），苏云金杆菌各种变种制剂防治多种林业害虫（细菌）等。
环境修复环境
运用环境微生物手段既可以修复受污染天然水体生态，尤其是富营养化湖泊、河道和港湾，也可以修复污染土壤生态，尤其是残留农药污染的农田土壤和油田开采过程中被原油污染的土壤。给水体投加除碳(有机碳)、除氮菌株，正成为一项消除水体富营养化的可行技术措施。
处理污水废弃物微生物还可以用来降解污染物，它无论在污染物降解的专一性，还是在污染物降解活性的强度和持久性,尤其在降解那些难降解有机化合物方面，均比以往任何一种生化处理工艺占有绝对的优势，具有不可替代性。当筛选出强势目标化合物降解菌，配以合理的工艺流程和工程设备，就能得到意想不到的处理效果。而对于生活垃圾和工业生产垃圾来说也是同样。
可以说
人类的生活离不开微生物
微生物也在人类的发掘利用下
才发挥出它最大的作用
如果你也对微生物有兴趣的话
欢迎在评论区探讨留言哦
Apr.
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邓湘
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