脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，不是一种独立疾病，是一种危险的并发症，在我国，脂肪肝的发病率在不断的增加，逐渐成为了，中国的第二大肝病。令人遗憾的是，这种发病的年龄，正在趋向年轻化，所谓的脂肪肝就是脂肪内富含的，脂肪过多而造成的。脂肪肝属于可逆性疾病，如果早发现早治疗的话，可以恢复正常。
1.小心肥胖
肥胖容易导致脂肪肝，这是因为，肝内的脂肪堆积和人体的体重是成正比的，也就是说，越胖的人干净的脂肪积聚越多，他是脂肪肝的概率就越高。如果肥胖得到控制后，脂肪还会减少。
2.少喝酒
长期饮酒或者长期酗酒的人，容易得脂肪肝。每日摄入80克酒精，就会对脂肪产生非常大的伤害。
3.避免快速减肥
当减肥过快时会造成脂肪肝。比如说节食减肥，禁食减肥，或者说抽取脂肪的手术，这样过快的减肥，会使肝内，脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，造成脂肪肝。
4.谨慎用药物
很多药物会产生副作用，其中一个副作用就是导致脂肪肝。比如四环素，肾上腺皮质激素，在包括，重金属等，可以干扰蛋白质代谢，形成脂肪肝。
5.小心营养不良
当人体营养不良或者摄取的食物太过油腻，没有维生素蛋白质等营养。会导致脂肪肝。
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