世上最无知的错误就是
以貌取人
其实
米中学霸
虽然长的很黑，但跟非洲没有半毛钱关系
我是纯种滴汉洋造
汉武帝时，
张骞（Qian）首先在陕西洋县发现黑米物种
因为其口感独特，具有很高食用和药用价值
一度成为贡米
圣旨到
为什么帝王对黑米如此青睐
人家黑
是因为墨水喝的多，肚里有干货，有内涵
常言道，腹有诗书气自华
不是只有自拍才能留住你的美
读书也可以
黑米营养非常丰富，富含
蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌......
这么多营养物质，对人体有哪些好处呢？
健脾暖肝明目，防白发
润肠补肺缓筋，抗衰老
总的来说就是延年益寿
此外
对产后虚弱，病后体虚的恢复非常有利
这么多功效，其实都不是重点
重点是
它可以提高你那方面的能力
就是那方面
滋阴补肾嘛
说了那么多好处，这玩意儿应该怎么吃呢？
“傻和尚”闭嘴
突然大唐穿越到民国，跨度有点大
让我消化消化
……
黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层
也就是说，包皮儿才是精华
故不宜精加工，不能割包皮儿
应该直接吃
当然，黑米并不是一个米在战斗，他有很多生死兄弟
这就是传说中的三黑粥
黑米，黑豆，黑芝麻，强强联合，更有营养
此外
黑米和大枣，莲子，南瓜都是非常好的搭配
可以试试哦
自古以来，好的东西都容易滋生假货
黑米也不例外
市场上不乏染色黑米以次充好
应该如何鉴别呢
这些物理鉴别法不大准确，容易误伤
而且明显太Low，B格不够
鉴定错误搞不好会造成严重后果
现在插播
西游记
第八十二回《真假猪悟能》
21世纪的今天，我们应该用科学的方法鉴别真假
不当的方法很可能害了自己
也连累他人
白醋鉴定法就非常准确，操作简单
取少许米粒分散开来，滴上白醋
说了黑米这么多优点，有什么不好的地方么？
黑米种皮坚韧，不易煮烂
消化能力弱的人要多煮煮再吃
黑米所含铜比大米高1~3倍；不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用
不易和四环素类药物同时食用，会影响吸收而降低疗效
专业术语太高深，秀才表示看不懂，具体请咨询医师
End
读万卷书，行万里路
不如点我个